‘İstilacılar nasıl yenilir şefler çözecek’

ALEYNA SEVİM/İSTANBUL- Deniz biyolojisi alanında çalışmalarıyla tanınan Prof. Gilles Boeuf ile Boğaziçi Üniversitesi İklim Değişikliği Araştırma Merkezi Müdürü Prof. Dr. Levent Kurnaz’ın katıldığı söyleşide Akdeniz’in geleceği masaya yatırıldı. Profesör Gilles Boeuf,  “Akdeniz’de 17 bin civarında tür olduğu biliniyor. Farklı su akıntıları var ve kanallardan buraya bugün sayısı bilinen yaklaşık 700 istilacı tür geliyor. Örneğin aslan balığı Türkiye’de meşhur. Bu zehirli bir balık. Mavi yengeç de istilacı bir canlı. Türkiye’de büyük şefler var ve bunları nasıl yiyeceğimizi zamanla öğreneceğiz” dedi.

Prof. Levent Kurnaz da, iklim göçüne vurgu yaparak “Akdeniz havzası dediğimiz bölge iklim krizinden dünyada en kötü etkilenecek olan yer. Bir sabah uyanacağız ve muhtemelen Türkiye’nin İran sınırında karşımızda 20 milyon göçmen olacak” diye konuştu.